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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
在現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)中,液體的密度是一個(gè)至關(guān)重要的物理參數(shù)。它不僅關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的控制,還直接影響到工藝流程的優(yōu)化和資源的合理利用。隨著科技的進(jìn)步,測(cè)量技術(shù)也在不斷革新,其中U型管密度計(jì)以其優(yōu)勢(shì),正在開創(chuàng)液體分析的新時(shí)代。這是一種基于振動(dòng)原理的精密測(cè)量?jī)x器。它通過激發(fā)U型管內(nèi)的液體產(chǎn)生固有頻率的振動(dòng),根據(jù)振動(dòng)頻率的......
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)是一種用于測(cè)量流體粘度的儀器,它通過測(cè)量流體對(duì)旋轉(zhuǎn)物體的阻力來(lái)評(píng)估流體的粘度。旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)有多種形式,每種形式都有其特定的應(yīng)用領(lǐng)域,主要包括以下幾種:1.轉(zhuǎn)筒式粘度計(jì):外部為一平底圓筒,同軸的中心有一個(gè)圓柱體。在圓筒和狹縫間有兩個(gè)互相平行表面所構(gòu)成的狹縫,聚合物液體就位于此狹縫中。通過無(wú)級(jí)調(diào)速器的帶動(dòng)來(lái)使圓筒作......
藥典密度計(jì)和香精密度計(jì)在測(cè)量范圍、技術(shù)特點(diǎn)以及應(yīng)用領(lǐng)域等方面存在區(qū)別。具體分析如下:1、測(cè)量范圍藥典密度計(jì):通常具有較寬的測(cè)量范圍,能夠適應(yīng)不同藥品和化學(xué)物質(zhì)的密度測(cè)定需求,例如Digipol-D70全自動(dòng)密度計(jì)的測(cè)量范圍為0g/cm3至3g/cm3。香精密度計(jì):雖然也能進(jìn)行廣泛的液體密度測(cè)量,但可能更專注于特定類型的......
數(shù)顯糖度計(jì)和手持式折光儀在測(cè)量精度、應(yīng)用范圍以及操作便利性等方面存在區(qū)別。以下是具體分析:一、測(cè)量精度1、數(shù)顯糖度計(jì):糖度計(jì)通常具有較高的測(cè)量精度,能夠快速準(zhǔn)確地測(cè)定含糖溶液的重量百分比濃度或折射率。這種設(shè)備特別適用于需要高精度測(cè)量的場(chǎng)合,如食品加工和飲料生產(chǎn)。2、手持式折光儀:手持式折光儀雖然也能提供相對(duì)準(zhǔn)確的折射率......
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